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精湛的技術才是就業的根本保障!

发布时间:2019-10-22 08:32:34

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也許在許多人眼裏,當一名合格的廚師很難,既要有耐心,又要心靈手巧,他們用藝術的視角將舌尖上的美食奉獻給食客,讓味蕾狂歡,廚師的發展很有前途,很多人想學,卻又望而止步。

擔心沒有基礎,害怕學不會。今天小編在這裏爲大家排憂解惑。

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在厨师的培养中,教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位,徐州新東方烹饪學校在不断的探讨和改革教学方式,创造“理实一体化”的教学模式,小班授课,手把手教学,保证每个学生都能学得会,学得精!

對于沒有任何烹饪基礎的學生,學校會在學生入學前三個月,集中進行翻鍋與刀工等基本功訓練。經過階段考核成功之後,才能進入下一階段的學習。

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經過數月的悉心練習,學生不管是刀工技能還是翻鍋技巧,都能掌握的遊刃有余,達到行業用人標准。

學生可以根據原料的不同性質采用不同的運刀方法,翻鍋技能也能達到竈台炒菜的各項標准要求。

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徐州新東方烹饪學校,深知人才培养不易,立足于为更多孩子谋出路,聘请了多位名师,知名酒店厨师长等专业老师对学生悉心指导,让学生掌握真正的烹饪技能,也让更多的学生看得懂,学得会。

只要你認真努力,不怕學不好。

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“師者,所以傳道授業解惑也。”在徐州新東方,不僅僅是教學做菜,更教學做人,學校采取的半軍事化管理,在教學和管理上分別對學生進行專業技術培訓和職業素養教育,通過全方位的培養。

既讓學生具備良好的人文修養,又培養了學生精湛的專業技能,使學生真正成爲德才兼備的精英人才。

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